miércoles, 1 de julio de 2015

EXPLICACION DE LA MAQUINA


EXPLICACIÓN DE COMO FUNCIONA UNA PANIFICADORA:

Todas las panificadoras, hemos quedado aunque sean de diferente fabricante, vienen a funcionar de la misma manera.




Primero. Vamos a limpiar la cubeta, la vamos a limpiar con agua y bayeta, nunca con ningún detergente, para que no queden restos. La primera vez de uso se limpia como si fuera una sartén antiadherente pues es el mismo tipo de superficie.


                                                                                                       




Segundo. Pantalla parte superior izquierda se encuentra el nivel de carga de la maquina; por lo tanto echamos 500 gramos de harina, ajustamos la pantalla: Punto 500 gr 
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado máximo, programa 1, tiempo 2:59)

                                                                



Tercero. Pantalla parte superior izquierda en el nivel de carga de la maquina; se encuentra también la carga de 750 gramos de harina, que nosotros no vamos a usar.
(La foto nos muestra, ej.: Peso 750 gramos, Tostado máximo, programa 1, tiempo 3:04)

                                                                 


Cuarto. Pantalla parte superior izquierda en el nivel de carga de la maquina; se encuentra también la carga de 1.000 gramos de harina, que nosotros tampoco vamos a usar. (La foto nos muestra, ej.: Peso 1.000 gramos, Tostado máximo, programa 1, tiempo 3:09)
                                                                                                         
                                                                                                                                                                                                                         


                                                                                                               
Quinto. Pantalla superior derecha encontramos el nivel de tostado que le queremos dar al pan; por lo tanto primero viene nivel de tostado básico.
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado básico, programa 1, tiempo 2:59)




                                                                                                              Sexto. Pantalla superior derecha encontramos el nivel de tostado que le queremos dar al pan; por lo tanto en segundo lugar viene nivel de tostado medio.
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado medio, programa 1, tiempo 2:59)
                                                                                                                                                                                                    





Séptimo. Pantalla superior derecha encontramos el nivel de tostado que le queremos dar al pan; por lo tanto en tercer lugar viene nivel de tostado máximo. Yo siempre aconsejo nivel máximo de tostado.
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado máximo, programa 1, tiempo 2:59)





Octavo. Parte izquierda de la pantalla encontramos los programas (tecla MENU) que tal y como vamos pulsando van cambiando con sus respectivos tiempos. Aunque nosotros vamos a intentar hacer todos los panes con el programa 1.
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado mínimo, programa 1, tiempo 2:59).



Noveno. Para que veáis que van subiendo los programas, he pulsado el programa 2, mi máquina tiene hasta quince programas, pero os garantizo que podemos y vamos a hacer todos los panes con el programa 1.
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado máximo, programa 2, tiempo 2:04).



Décimo. Parte inferior de la pantalla encontramos el temporizador (con los simbolitos mas y menos) que tal y como vamos pulsando va cambiando, éste nos va a permitir por ejemplo: preparar el pan a las 20:00 horas de la tarde y sacarlo a las 8:00 horas de la mañana del día siguiente; (antes de irnos a trabajar), por lo tanto nos podemos aprovechar de la tecnología
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado máximo, programa 1, tiempo 8:30).




Undécimo. Para que veáis que va subiendo el tiempo, mi temporizador alcanza hasta quince horas, lo cual me puede indicar que puedo introducir la mezcla a las 17:00 horas de la tarde y sacarlo a las 8:00 horas de la mañana del día siguiente.
(La foto nos muestra, ej.: Peso 500 gramos, Tostado máximo, programa 1, tiempo 15:00).


Si queréis algún día os proporcionare, un pequeño truco para usar el temporizador, en lugar de estar todos los días que lo usemos pensando en cuantos minutos y cuantas horas me quedan hasta mañana a las 8:00 horas, por ejemplo.


5 comentarios:

  1. Muy buena explicación del funcionamiento de la maquina, aunque creo un poco complicadillo, no? Ricardo

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  2. Que buena pinta tiene este blog, igual de buena que los panes que haces y he tenido el placer de disfrutar! Magnificios! gracias por esta iniciativa y tu generosidad al contarnos tus secretillos! ;)

    Te deseo el mayor de los éxitos, que seguro lo tendrás, porque lo tienen asegurado los valientes, y tú eres uno de ellos!!!

    Raquel.

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    1. Gracias Raquel. Simplemente os aconsejo que os paséis, pues veremos cosas muy interesantes y panes muy variados.
      Ricardo

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  3. Un buen blog para conocer más y mejor los secretos de un buen pan!
    Me pasearé por aquí ;)
    Por cierto, te lanzo un reto, ¿te animas a hacer pan con harina sin gluten?
    Ánimo y adelante!!!

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    1. Dime que harinas puedes o podéis consumir, y me pondré manos a la obra. Te aseguro que es uno de mis retos, hacer un pan sin gluten

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