Nos ha salido un pan que se sale de la cesta, tiene 16 centimetros.
Por encima ya lo veis tiene una forma un poco rara, pero es que no lo greño.
La corteza y la miga es más que correcta, correctisima.
Fijaros en la altura, es impresionante.
La estructura de la miga es perfecta.
Y sirve para hacer unas tostadas de muerte, o para comerte un huevo frito con puntilla.
En este caso yo he preferido lo primero, pero para la noche toca el huevo.
Y aqui os dejo ver el grosor, esta perfecta la estructura de la miga.
Os he colgado el video un poco tarde, hice el pan a finales de agosto, he cogido unas vacaciones para ir a andar a la montaña, y he hecho unas fotos chulisimas que ya os enseñare.
Bueno, disfrutad de la tostada que a mí se me hace la boca agua.
